|
|
Versierde Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 witte boterhammen zonder korst - 1 ui - 1 ei - zout, paprikapoeder - 4 ons gehakt half om half 4 plakken ananas uit blik -1/2 kopje paneermeel - 1/2 kopje geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week het brood in lauw water. Schil en hak de ui. Druk het brood goed uit en meng het met de gehakte ui, het ei, zout en paprikapoeder door het gehakt en kneed er een soepel deeg van. Pak de plakken ananas elk in een deel van het vleesmengsel. Meng het paneermeel en de geraspte kaas door elkaar en rol deze hamburgers aan alle kanten goed door dit mengsel. Legde hamburgers op een stuk aluminiumfolie en grill ze aan elke kant gedurende 7 minuten. Serveer met aardappelsla of kropsla.
|
|
|